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Salada de Lagosta à Moda de Cabo Verde

Salada de Lagosta à Moda de Cabo Verde

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

57 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,98

Informação nutricional

Valor nutricional

184,46 kcal

Carolina Entringer Pereira

Receita enviada por Carolina Entringer Pereira

Em 30/04/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a lagosta em água temperada com sal grosso cerca de 20 minutos.

  • 2. Cozem-se as batatas juntamente com os ovos.

  • 3. Depois da lagosta cozida tira-se a casca e a tripa do dorso e corta-se aos bocados.

  • 4. Pelam-se as batatas e tiram-se a casca aos ovos e cortam-se às rodelas.

  • 5. Põe-se tudo em uma saladeira às camadas e tempera-se com azeite e vinagre e sal, se necessário.

  • 6. Sirva fresca.

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