Salada de frutas com creme de manga

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Ingredientes
  • Creme
  • . 2 mangas maduras, tipo rosa ou Haden
  • . 2 colheres (sopa) de mel
  • Salada de frutas
  • . 2 ameixas frescas
  • . 1 banana-prata
  • . 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos
  • . 1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos
  • . 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio no sentido do comprimento
  • Para decorar
  • . Folhas de hortelã
Como fazer
  1. 1.
  2. Prepare o creme: corte as mangas em pedaços.
  3. Bata-os no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso.
  4. 2.
  5. Passe pela peneira, acrescente o mel e misture.
  6. Distribua o creme em seis taças.
  7. 3.
  8. Corte as ameixas em gomos finos e a banana em rodelas.
  9. Misture todas as frutas da salada e coloque-as sobre o creme.
  10. 4.
  11. Enfeite com as folhas de hortelã.
  12. Deixe na geladeira até o momento de servir.

Receita indicada por Aline Santana
Tags: Sobremesas, Doces, Receitas com Mamão, Ameixa, Sobremesas Básicas, Saladas, Frutas e Compotas, Banana prata, Manga, Abacaxi, Hortelã, Morango
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