Salada de frango tropical

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Salada de frango tropical
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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de peito de frango com osso
  • 50 gr de bacon em cubos pequenos
  • 2 fatia(s) de abacaxi picada(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de maçã verde em cubos pequenos
  • 2 xícara(s) (chá) de maionese
  • 1 xícara(s) (chá) de batata palha
  • 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 12 unidade(s) de torrada(s) integral
Como fazer
  1. Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal e pimenta branca a gosto.
  2. Quando estiver totalmente cozido, escorra, deixe esfriar, desfie e reserve.
  3. Em uma frigideira, frite os cubos de bacon até que fiquem levemente crocantes. Reserve.
  4. Em um recipiente fundo, misture o frango, abacaxi, maçã, bacon, maionese e salsinha.
  5. Acrescente a batata palha somente no momento de servir, para que não amoleça.
  6. Sirva acompanhado de torradas.

Cozinha:
Receita indicada por Rodrigo Anunciato
Tags: Batata palha, Frango, Bacon, Saladas, Peito de Frango, Salsinha, Maionese, Maçã verde, Aves, Entradas, Torrada, Abacaxi, Sem tomate
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Este comentário foi relevante? 1

Pode substitiur o peito de frango por frango desfiado, e não colocar bacon, que também fica um sabor especial

lucita - em 14/09/2007
Este comentário foi relevante? 1

Costumo fazer uma salada exatamente igual, a única diferença é que não coloco o bacon e costumo servir com arroz branco. Ela é maravilhosa, uma refeição completa!

feitocomamor - em 15/05/2007
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Esta receita deve ficar o "ó do borogodó" de deliciosa. Obrigado.

Luizão - em 01/02/2007
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adorei!


Que sabor diferente! Muito gostoso! Eu recomendo.

Amanda gama - em 26/04/2014
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Meu Marido Adoro


eu adoro eu me amarro..

ki delicia fiz pra ele gamou ..

comida de final de semana tem que ser retirada

daqui .. estao de parabens...

Pamela Caroline - em 29/04/2013
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Que gostoso


Ficou um delicia

Lindinha - em 25/02/2012
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Salada de Frango Tropical


Mais uma receita do Chef Rodrigo, que deve ser saboreada, apesar do tempo um pouco frio, essa salada chegou em boa hora, não precisa tirar ou por mais alguma coisa, é Perfeita.

magrão - em 08/08/2011
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Elogio


Adorei esta receita da salada de frango tropical, só de ler me deu água na boca. Parabéns. Além de ser muuuiiitooo fácil de fazer.

simone - em 17/02/2011
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Verão chegando


Uma bela idéia para os fins de semana no verão e festas de fim de ano.

Parabéns

Armando - em 11/08/2009
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Muito gostosa a receita.

valterci o costa - em 04/08/2009
Vídeos - Como Fazer