Salada de Frango Defumado com Nozes

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Salada de Frango Defumado com Nozes
Salada de Frango Defumado com Nozes
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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de frango defumado
  • 1 unidade(s) de abacaxi
  • 4 unidade(s) de maçã verde
  • 100 gr de uva passa
  • 1 kg de batata cozida(s)
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 pote(s) de maionese
  • quanto baste de nozes moída(s)
Como fazer
  1. Cortar os pedaços de frango, tirando a pelee dando uma fervida de 2 minutos.
  2. Tire para desfiar graúdo, acrescente as batatas cozidas em cubos, o abacaxi escorrido e em pedaços pequenos, as maçãs ácidas em cubos, e o restante.
  3. Ponha 2 colheres de sopa do caldo do abacaxi, um pouco de sal, misture bem e ponha na geladeira até servir.
  4. Coloque em uma travessa com alfaces em volta e mais nozes por cima.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Maria Antonieta Magaldi
Tags: Receitas de Natal, Entradas, Uva passa, Frango defumado, Aves, Maionese, Nozes, Defumados, Maçã verde, Oleaginosas, Abacaxi, Brasileira, Culinária Popular, Saladas, Frango
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