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Aves

Salada de Frango com Bacon Especial

Salada de Frango com Bacon Especial

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,32

Informação nutricional

Valor nutricional

251,28 kcal

Vagner Figueiredo

Receita enviada por Vagner Figueiredo

Em 06/06/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o peito de frango em cubos e tempere-o com sal. Frite no azeite a metade do alho.

  • 2. Quando começar a dourar, jogue a cebola e o peito de frango, em seguida jogue o tempero baiano, caldo de galinha e metade da salsa e cebolinha.

  • 3. Mexa de vez em quando. Não tampe a panela, pois irá criar uma água, então continue mexendo até secar. Logo após jogue o vinagre, o limão, a azeitona, o champignon, a pimenta dedo-de-moça e o resto da salsa e cebolinha e do alho, misture tudo no fogo baixo.

  • 4. Apague o fogo e tampe a panela.

  • 5. Corte os bacons e frite-os à parte na manteiga, depois escoa o óleo e misture ao frango.

  • 6. Em um refratário coloque 3/4 do alface, por cima jogue todo o frango, espalhando-o.

  • 7. Então jogue por cima o restante do alface.

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