Salada de Flores

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Salada de Flores
Salada de Flores
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Ingredientes
  • 1 maço(s) de alface crespa
  • 10 unidade(s) de repolho roxo em fatias
  • 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de talo de erva-doce (funcho) em fatias
  • quanto baste de flores comestíveis
  • Molho
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1/2 dose(s) de suco de limão
  • 1 colher(es) (sobremesa) de vinagre de maçã
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
  1. Arrume numa saladeira a base com as folhas de alface, coloque como um círculo o repolho roxo num círculo menor a cenoura ralada e no centro um montinho com o funcho picado.
  2. Decore com as flores a gosto e sirva o molho a parte.

Molho

  1. Misture tudo e sirva a parte.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Alface, Sem tomate, Saladas, Flores comestíveis, Culinária Popular, Brasileira, Alface crespa, Cenoura, Vinagre de maçã, Receitas com Talos, Suco de limão, Azeite, Entradas, Repolho roxo, Vinagre, Receitas com Suco de Fruta, Erva doce, Receitas com Flores, Funcho
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