Salada De Figos, Presunto E Mozzarella – Jamie Oliver

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Ingredientes
  • rúcula;
  • figos;
  • mozzarella;
  • presunto partidos;manjericão
  • Para o molho (ma-ra-vi-lho-so!) misturem 6 colher de sopa de azeite, 3 colher de sopa de sumo de limão, 1 colher de sopa de mel e um pouco de sal e pimenta preta e vertam sobre a salada a quantidade necessária.
Como fazer
  1. Num prato raso e largo coloca-se uma base de rúcula.
  2. Adicionam-se os figos, a mozzarella e o presunto partidos grosseiramente (sim, pode ser com as mãos).
  3. Se tiverem manjericão, adicionem algumas folhas.
  4. Para o molho (ma-ra-vi-lho-so!) misturem 6 colher de sopa de azeite, 3 colher de sopa de sumo de limão, 1 colher de sopa de mel e um pouco de sal e pimenta preta e vertam sobre a salada a quantidade necessária.

Receita indicada por Gisela Frazatto
Tags: Presunto, Figo, Saladas, Sem tomate, Entradas, Azeite, Sal, Pimenta preta
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