Salada de figos e maçãs ao molho de iogurte e balsâmico

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Salada de figos e maçãs ao molho de iogurte e balsâmico
Salada de figos e maçãs ao molho de iogurte e balsâmico
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Ingredientes
  • 8 figos maduros e firmes sem casca em fatias finas ou gomos
  • 4 maçãs vermelhas em fatias finas, com casca
  • 2 copos de iogurte natural
  • 3 colheres de chá de azeite balsâmico
  • 1/2 xícara de chá de nozes em pedaços
  • Sal
  • Azeite de oliva
  • Hortelã picada
  • Alface frisée
  • Alface lisa ou rúcula
Como fazer
  1. Misture iogurte, azeite balsâmico, vinagre, sal, pimenta e hortelã e reserve.
  2. Arrume a salada no prato.
  3. Sirva o molho à parte.
  4. Sirva fria.
  5. Excelente pedida para lanches ou para entrada ou mesmo como principal em uma tarde de verão.
  6. Rendimento: 6 porções.
Fonte: http://chefdeboracordeiro.blogspot.com/


Receita indicada por João Sena
Tags: Alface, Figo, Receitas Salgadas, Azeite de oliva, Alface lisa, Molhos Especiais, Nozes, Molhos, Alface frisée, Aceto balsâmico, Iogurte natural, Saladas, Azeite, Hortelã, Iogurte
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