Salada de Camarão Marinado com Erva Doce

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Salada de Camarão Marinado com Erva Doce
Salada de Camarão Marinado com Erva Doce
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Ingredientes
  • 500 G de camarão médio
  • 2 talos de erva doce fatiados
  • 1 dente de alho bem picadinho
  • 1 xícara de azeite
  • 1 colher (de sopa) de sementes de erva doce
  • 1 pé de alface crespa ou alface vermelha
  • 1/2 limão em rodelas
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela com água ferevente coloque o camarãoe o limão e deixe cozinhar por 3 minutos.
  2. Retire os camarõese reserve.
  3. Quando os camarõesestiverem mornos, em uma travessa de vidro ou louça, agregue todos os ingredientese, salgue a gosto e leve à geladeira.
  4. Esta receita deve ser feita com pelo menos duas horas de antecedência ( pode ser feita de véspera).
  5. Dicas para servir: 1- Se você for ser servir a entrada empratada, guarneça cada prato com a alface, de preferência a alface vermelha.
  6. 2 - Se for servida em travessa, forre-a com a alface, coloque a salada por cima e enfeite com alguns tomatinhos cereja.
por: myoung@uol.com.br


Receita indicada por João Sena
Tags: Alho, Erva doce, Saladas, Sal, Entradas, Sem tomate, Frutos do Mar, Camarão, Azeite, Alface, Alface crespa
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