salada de broto de feijão

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
salada de broto de feijão
salada de broto de feijão
Envie uma foto
Ingredientes
  • 200g de broto de feijão
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 maço de cebolinha
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 ramo de coentro picado
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de limão
  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Aqueça a água suficiente para escaldar o broto de feijão, escalde-os e prontamente resfrie-os.
  2. Doure a cebola e o alho no azeite, adicione os tomates e mexa até amolecerem.
  3. Adicione a cenoura, a cebolinha, o coentro, o limão e o shoyu, desligue o fogo e adicione sal a gosto.
fonte:
http://projetovegan.blogspot.com/2010/09/139-receita-salada-de-broto-de-feijao.html



Receita indicada por Daniela Leão
Tags: Shoyu, Molho de soja, Azeite, Sal, Broto de feijão, Coentro, Receitas de Feijão, Cebolinha, Saladas, Entradas, Alho
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer