Salada de Broto de Feijão com Cenoura

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Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de broto de feijão
  • 1 xícara(s) (chá) de repolho picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de cenoura ralada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • quanto baste de Óleo de soja
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Cozinhe os brotos de feijão por 5 minutos em água fervente e escorra.
  2. Misture-os com a cenoura e o repolho.
  3. Tempere com limão, óleo e sal.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Telma Gomide
Tags: Receitas de Feijão, Broto de feijão, Repolho, Receitas com Suco de Fruta, Culinária Popular, Saladas, Brasileira, Suco de limão, Entradas, Óleo de soja, Cenoura, Sem tomate
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