Salada de Bróculis

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Ingredientes
  • 1 kg de batata
  • 1 maço de bróculis
  • 1 vidro de palmito
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 celola grande picada
  • suco de meio limao
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe as batas corte em cubos e reserve.
  2. Cozinhe o bróculis com um pouco de sal, até o ponde al dente, depois de cozido pique em pequenos nedaços e reserve.
  3. Corte o palmito em cubos e reserve.
  4. Depois de todos os ingredientes cozidos e cortados, misture tudo e coloque na geladeira para gelar.
  5. Fica otimo com frango assado, bacalhau ao molho ou mesmo com leitoa assada.

Receita indicada por Enia Lopes
Tags: Palmito, Maionese, Receitas com Suco de Fruta, Sem tomate, Saladas, Sal, Entradas
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Esta receita me leva a um momneto nao muinto distante.... Quando eu tinha apenas 17 anos e conheci o meu Amor.... Este foi o primeiro prato que preparei para ele!!!!!

Enia Lopes - em 21/08/2007
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