Salada de beterraba com erva doce

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Ingredientes
  • 1 beterraba grande
  • 1 colher de café de erva doce (sementes para fazer chá)
  • Sal, azeite, vinagre a gosto
Como fazer
  1. 1.
  2. Descascar a beterraba e cortar em rodelas finas e cozinhar em água com sal (não deixar cozinhar muito para não ficar mole) 2.
  3. Escorrer a água e colocar as fatias em um prato, espalhar as sementinhas da erva doce e temperarcom azeite e vinagre.
  4. 3.
  5. Levar para gelar.
Servir com carne assada ou grelhada.
Os vegetarianos também vão gosta desta receita, é muito boa!!!


Receita indicada por maria vieira
Tags: Entradas, Sem tomate, Vinagre, Beterraba, Erva doce, Azeite, Saladas
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