Salada de Batata com Frango da Minha Amiga Deborah

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Ingredientes
  • 700g de batatas de boa qualidade
  • 2 cenouras grandes
  • sal
  • pimenta
  • suco de limão ou vinagre e outros temperos a gosto
  • vagem cozida picadinha ou ervilhas, se gostar
  • 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado
  • maionese com limão
Como fazer
  1. cozinhe as batatascom as cenouras.
  2. Amasse as batatas grosseiramente e junte a cenoura picadinha.
  3. Tempere a gosto e junte o peito de frango, vagem e um pouco de maionese para ligar.
  4. Disponha sobre folhas de alface fresquinhas e decore com rodelas de tomate.
Hmmmmmmm... que gostoso!


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Vilma Cacciaguerra
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Aves, Ervilha, Suco de limão, Brasileira, Culinária Popular, Vinagre, Entradas, Frango, Maionese, Peito de Frango, Receitas de Batata, Saladas
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