Salada de bacalhau

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Salada de bacalhau
Salada de bacalhau
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Ingredientes
  • _500gr. de bacalhau escaldado e desfiado
  • _500gr. de feijão fradinho cozido
  • _1 lata de milho cozido
  • _100gr.de azeitonas
  • _1 cebola grande picada
  • _1 pimentão picado
  • _1 tomate picado
  • _500gr. de batatas cozidas picadas grandes
  • _1 cenoura grande picada cozida
  • _1 envelope de caldo de legumes em pó
  • _azeite para regar a gosto
  • _1 limão ~~>apenas o suco puro
Como fazer
  1. É muito simples,misture o feijão cozido com o bacalhau e os demais ingredientes,se desejar pode acrescentar tbm ovos cozidosde codorna fica melhor e mais bonito para quem vai servir em pirex na mesa.

Receita indicada por cristina leban
Tags: Receitas com Caldo, Feijão fradinho, Peixe, Azeite, Bacalhau, Caldo de Legumes, Saladas, Entradas, Azeitona
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essa receita eu aprendi com uma ex amiga minha,quando eu a fiz,recebi muitos elogios de minha filha,mas tenho certeza que tbm receberia de meu marido se ele gostasse de bacalhau =[

cristina - em 21/03/2008
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