Salada de Bacalhau

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Ingredientes
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e cozido, em lascas
  • 1 kg de mini batata cozida ao dente
  • 1 cartela de ovos de codorna
  • 1 cebola ralada
  • alcaparras a gosto
  • 1 vidro de palmito
  • nozes a gosto
  • azeite
  • vinagre
  • passas
Como fazer
  1. Cozinhe os ovosde codorna.
  2. Junte o bacalhau cozido, em lascas, aos outros ingredientes.
  3. Tempere com azeite, vinagre e cheiro verde.
  4. Coloque os ovos de codorna e a batata por último.

Cozinha:
Receita indicada por milena bueno
Tags: Nozes, Ovo de codorna, Alcaparra, Sem tomate, Vinagre, Mini batata, Batata cozida, Entradas, Codorna, Saladas, Palmito, Azeite, Bacalhau, Peixe
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