Salada de arroz

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Ingredientes
  • Arroz - 2 xícaras (chá)
  • Abacaxi - 4 fatias
  • Maçã verde - 01 unidade
  • Uva passa - 2 colheres (sopa)
  • Pimentão vermelho- 01 unidade
  • Amendoim torrado- 1/2 xícara
  • Suco de limão- 01 unidade
  • Salsinha picada - a gosto
Como fazer
  1. Cozinhar o arroz em água e sal.
  2. Picar o abacaxi, a maçã e o pimentão em pequenos cubos.
  3. Misturar o arroz, as frutas picadas, o pimentão, as uvas passas, o amendoim, a salsinha,o suco de limão e o sal.

Receita indicada por Personal Diet
Tags: Sem tomate, Arroz, Receitas com Suco de Fruta, Abacaxi, Uva passa, Salsinha, Entradas, Saladas, Amendoim
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