Salada De Arroz Integral

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Salada De Arroz Integral
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de arroz integral agulhinha
  • (cozido e bem soltinho),
  • 1 maçã média,
  • 4 salsichas vegetais,
  • 5 colheres (sopa) de maionese de soja,
  • 2 colheres(sopa) de iogurte natural,
  • 1 xícara de ervilhas verdes cozidas,
  • Cheiro verde picado,
  • 7 folhas de hortelã picadas,
  • 1 (colher) de suco de limão,
  • Tomate cereja para enfeitar,
  • sal.
Como fazer
  1. Pique as salsichas, misture três colheres de maionese de soja, espalhe em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
  2. Descascque a maçã e coloque em um pouco de água com o suco do limão por cinco minutos e depois escorra.
  3. Misture delicadamente todos os ingredientes e leve à geladeira para gelar, por uma hora antes de servir.
  4. Rende: 6 porções.
Esta é uma receita saudável!


Receita indicada por Andréa f. Souza
Tags: Maionese, Iogurte natural, Receitas com Suco de Fruta, Ervilha, Hortelã, Arroz, Tomate cereja, Salsicha, Arroz Integral, Entradas, Saladas, Receitas de Arroz de Forno, Suco de limão
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