Salada de Arroz aromatizada

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Salada de Arroz aromatizada
Salada de Arroz aromatizada
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho cortados em lascas
  • 150g de tomates cerejas cortados em quatro
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 2 ovos cozidos cortados em quatro
  • Azeite a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Modo de preparo: Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
  2. Junte os tomates e refogue rapidamente sem deixar desmanchar.
  3. Junte as ervilhas, misture e desligue o fogo.
  4. Acrescente as folhas de manjericão, o arroz e os ovos.
  5. Coloque em uma travessa, tempere com o azeite, o vinagre e o sal.
  6. Sirva em seguida.
  7. Dica: Fica uma delícia misturar vários tipos de arroz, como integral e selvagem.
http://www.casadagula.com.br


Receita indicada por Valmor Terres
Tags: Entradas, Alho, Azeite, Arroz Cozido, Vinagre, Ervilha, Saladas, Sal, Arroz
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Arroz, alimento abundande em nosso país, amigaço do feijão, mas que pode ser feito de diversas maneiras até para chegar a nossa mesa, e ai vai uma receita gostosa, fácil de fazer e que dá um charme ao nosso bom e velho arroz na hora de uma refeição.

Mr Guloso - em 17/06/2010
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