Salada de Arenque

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • 1 unidade(s) de maçã ralada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 2 colher(es) (chá) de azeite
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 50 gr de farinha de rosca
  • 2 gr de pimenta-do-reino branca
  • 1 unidade(s) de arenque
Como fazer
  1. Moa o arenque e os ovos, acrescente o suco de limão e o azeite à maçã e cebolas raladas.
  2. Misture o arenque e os ovos.
  3. Junte o açúcar, a farinha de rosca e a pimenta.
  4. Tampe e deixe na geladeira por algumas horas.
  5. Sirva com batatas cozidas quentes.

Cozinha:
Receita indicada por Adélia Buchner
Tags: Maçã, Ovo, Entradas, Sem tomate, Azeite, Arenque, Suco de limão, Receitas com Suco de Fruta, Farinha de rosca, Saladas, Açúcar
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