Salada de Alface p/ Diabeticos

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Ingredientes
  • * 200 g de folhas de alface
  • * 100 g de agriões
  • * 225 g de folhas de espinafre
  • Para acompanhar
  • * 1 colher de sobremesa de Adoçante Granulado Hermesetas
  • * 6 colheres de sobremesa de iogurte natural
  • * 6 colheres de sobremesa de azeite
  • * 2 colheres de chá de mostarda em grão
  • * 2 colheres de sobremesa de sumo de limão
  • * 1 colher de sobremesa de coentros picados na altura
  • * sal
  • * pimenta preta moída na altura
Como fazer
  1. Lavar as folhas de alface, os agriões e os espinafres e deixar a escorrer.
  2. Colocar tudo numa saladeira.
  3. Colocar todos os ingredientes que servem de acompanhamento, numa batedeira e misturá-los bem.
  4. Deitar sobre a salada e servir.

Receita indicada por Camilo Jose Oliveira
Tags: Alface, Saladas, Azeite, Pimenta preta, Iogurte natural, Entradas, Coentro, Espinafre, Sem tomate
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