salada de agrião

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Ingredientes
  • 1 pé de alface
  • 1 maço de agrião
  • 1/2 xic. de ricota
  • 1 cebola
  • 1 pitada de oregano
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate
  • limão e sal a gosto
Como fazer
  1. Lave bem a alface e o agrião.
  2. Rasgue manualmente as folhas de alface.
  3. Corte a cebola em rodelas finas. esfarele a ricota com os dedos e misture o alho,limaõ o sal e o oregano.
  4. Coloque numa saladeira as follhas a cebola e a ricota temperada.
  5. Enfeite com rodelas de tomates ou como preferir.

Receita indicada por Audileia Alves
Tags: Sal, Alface, Saladas, Alho, Agrião, Entradas, Ricota
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