Salada de Abacate com Siri

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Ingredientes
  • Montagem
  • 2 unidade(s) de abacate
  • 4 folha(s) de alface lisa
  • 500 gr de siri
  • 200 gr de maionese
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho em palitos
Como fazer

Montagem

  1. Descasque os abacates e corte-os no sentido do comprimento.
  2. Coloque cada metade sobre uma folha de alface e recheie-as com carne de siri, cubra com maionese e enfeite com o pimentão.
  3. Sirva meio abacate para cada pessoa.
  4. Dica: Para realçar o sabor da salada tempere a carne de siri com limão e pimenta-do-reino.
  5. Tempere também o abacate com limão e sal.
  6. Depois de montada a salada cubra com um fio de azeite.
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Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Alface lisa, Maionese, Sudeste, Saladas, Azeite, Pimentão vermelho, Abacate, Siri, Entradas, Alface, Carne de sirí, Sem tomate, Brasileira
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