Salada com Quinua

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Salada com Quinua
Salada com Quinua
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de quinua
  • 2 xícara (chá) de água
  • repolho picado bem fino
  • cenoura ralada no ralo grosso
  • maçã picada
  • maionese tradicional ou maionese de linhaça
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe a quinua ( em panela de arroz para microondas) por 20 minutos em potencia alta, parando na metade do tempo para misturar.
  2. Deixe esfriar tampado.
  3. Misture a quinua e maionese aos demais ingredientes.

Cozinha:
Receita indicada por * Karina
Tags: Pimenta do reino, Sem tomate, Entradas, Saladas, Quinoa, Maionese
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Uso como acompanhamento ou recheio para sanduíche natural.

karina - em 05/06/2011
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