Salada com frutas e vinagrete de maracujá

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Ingredientes
  • Porções: 6 tempo de preparo: 15 minutos
  • Vinagrete:
  • 200 ml de suco de maracujá
  • 150 ml de azeite extravirgem
  • Sal a gosto
  • 50 G DE AÇÚCAR
  • 5 g de pimenta-do-reino
  • Salada:
  • 300 G DE MANGA
  • 300 g de abacaxi
  • 300 G DE KIWI
  • 300 g de folhas verdes
  • 60 g de salsinha
  • 5 g de pimenta-do-reino
  • 300 ml de vinagrete de maracujá
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes do vinagrete de maracujá no liquidificador e reserve. descasque as frutas e pique-as em quadradinhos.
RECEITA OBTIDA DO SUPLEMENTO FEMININO DO JORNAL "O ESTADO DE SPAULO" DE4 DE MAIO DE 2008.





Receita indicada por Nilo Vieira
Tags: Doces, Azeite, Frutas e Compotas, Receitas com Suco de Fruta, Abacaxi, Suco de Maracujá, Maracujá, Vinagre, Saladas, Kiwi, Sobremesas, Manga, Sal, Vinagrete, Açúcar, Salsinha
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