Salada com Frango, Milho e Ervilha

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Salada com Frango, Milho e Ervilha
Salada com Frango, Milho e Ervilha
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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1 unidade(s) de maçã sem casca(s) e picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 2 unidade(s) de cenoura
  • 1 lata(s) de ervilha escorrida(s)
  • 1 lata(s) de milho verde escorrido(s)
  • 100 gr de azeitona verde
  • 1 maço(s) de cheiro-verde
  • 2 xícara(s) (chá) de maionese
  • quanto baste de sal
  • 200 gr de batata palha
  • quanto baste de alface crespa para decorar
  • quanto baste de tomate cereja para decorar
Como fazer
  1. Cozinhe o frango com água e sal, escorra, desfie e reserve em uma saladeira.
  2. pique a cebolae a maçã sem casca em cubinhos.
  3. Junte-os ao frango.
  4. Regue com o suco de limão e misture.
  5. Rale a cenoura no ralo grosso e coloque-a na saladeira.
  6. Acrescente a ervilha, o milho, a azeitona picada e o cheiro-verde picado.
  7. Mexa e adicione a maionese.
  8. Misture delicadamente e verifique o sal.
  9. Espalhe a batata palha pela superfície e decore com a alface e o tomate-cereja.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Alface crespa, Azeitona, Suco de limão, Peito de Frango, Brasileira, Receitas com Suco de Fruta, Aves, Saladas, Sudeste, Maçã, Batata palha, Alface, Maionese, Ervilha, Entradas, Azeitona verde, Milho, Cenoura, Milho verde, Tomate cereja, Frango
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Este comentário foi relevante? 4

Extremamente saborosa!!

anita - em 23/01/2009
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receita leve!


Fiz e não me arrependi.

Amanda gama - em 30/09/2014
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salada de frango,milhoe ervilha


Muito boa !

lica - em 29/03/2009
Este comentário foi relevante? 0

Quando substitui o frango cozido por frango defumado ficou indescritível. Experimente.

Claudio Lins - em 08/10/2007
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Ótima receita. Prática e muito saborosa. Acrescentei uvas passas.

Carol - em 16/12/2006
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