Salada Colorida de Macarrão

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Como fazer
  1. Salada Colorida de Macarrão 6 porções - 190 Kcal/porção Ingredientes - 200 g de macarrão curto colorido - 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha desengordurado - 100 g de vagem - 1 xícara (chá) de brócolis - 1 pimentão vermelhopequeno picado - 4 colheres (sopa) de azeitona verde picada - 1 cenoura cortada em tiras - 1 xícara (chá) de repolho roxo picado - 2 tomates - 2 xícaras (chá) de alface americana picada Molho - 2 colheres (sopa) de maionese light - 1/2 pote de iogurte desnatado - salsa e cebolinha verde a gosto - 1 colher (sopa) de cebola desidratada - 1 colher (chá) de sal com aipo - 1 colher (chá) de alho em líquido - sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe o macarrão em bastante água fervente.
  2. Escorra, regue com o caldo de galinha e reserve.
  3. Cozinhe o brócolis e a vagem, e misture-os ao macarrão com o restante dos ingredientes.
  4. Coloque em uma saladeira.
  5. Para o molho, misture os ingredientes e sirva com a salada.

Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Entradas, Caldo de Galinha, Saladas, Maçã, Macarrão, Massas
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