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Saladas

Salada Caesar

Salada Caesar

diet

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,06

Informação nutricional

Valor nutricional

537,72 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 03/02/2008

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Com a ajuda de um fuê ou processador/ liquidificador, misturar bem todos os ingredientes, exceto o azeite, que deve ser acrescentado à mistura aos poucos. Misturar e bater até obter uma mistura homogênea. Em uma travessa, colocar a alface rasgada em pedaços, as lascas de frango e parmesão e regar com o molho. Finalizar com os croutons.

  • 2. Dica: na receita original, é utilizada uma gema de ovo crua; mas se preferir, colocar uma gema cozida e processada.

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