Salada caesar

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Salada caesar
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Ingredientes
  • 1 alface americana
  • 1 peito de frango desfiado
  • lascas de parmesão
  • croutons
  • Ingredientes molho:
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 filés de anchovas
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 3/4 xícara de azeite
Como fazer
  1. Junte todos os ingredientes do molho.
  2. Pique a alface com a mão e coloque numa bela travessa.
  3. Jogue o molho por cima.
  4. Jogue o frango desfiado.
  5. Coloque os croutons somente na hora de servir para que eles não amolessam.

Receita indicada por João Sena
Tags: Parmesão, Saladas, Receitas com Suco de Fruta, Aves, Frango, Alface americana, Azeite, Anchovas, Alho, Peito de Frango, Frango desfiado, Croûtons, Maionese, Entradas, Alface, Sem tomate
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