Salada Caesar de Agrião

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Salada Caesar de Agrião
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Ingredientes
  • 1 maço(s) de agrião
  • 1 unidade(s) de pimentão amarelo em tiras
  • 100 gr de tomate seco
  • 1 xícara(s) (chá) de croûtons
  • 2 unidade(s) de gema de ovo cozida(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s) finamente
  • quanto baste de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
  • 2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
  • 1 lata(s) de atum sólido em óleo
Como fazer
  1. Em uma saladeira coloque o agrião, o Atum Gomes da Costa (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croûtons. Reserve.
  2. Misture bem o atum reservado com as gemascozidas e o alho, até obter uma pasta.
  3. Acrescente o sal e misture novamente.
  4. Junte o azeite, aos poucos, misturando bem.
  5. Sirva com a salada reservada.
  6. Polvilhe com o queijo.


Cozinha:
Tags: Gema de ovo, Atum sólido, Saladas, Tomate seco, Azeite, Agrião, Atum, Croûtons, Pimentão amarelo, Entradas, Parmesão
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Este comentário foi relevante? 6

na falta do atum gomes da costa pode substitui-lo pela mesma quantidde de Kani e acrescentar uma banda de manga hadem, fica uma delícia

Roberto Rehem - em 09/08/2007
Este comentário foi relevante? 2

Pra mim, que não tenho muita habilidade na cozinha e nem experiência pra saber se algum ingrediente deve ser alterado, esta receita é perfeita! Não precisa tirar ou acrescentar coisa alguma, pois ela fica ótima. Além de tudo, é econômica, simples, rápida e perfeita para dias quentes ou como acompanhamento para "aumentar" o cardápio (principalmente quando chega alguém de última hora).

feitocomamor - em 29/09/2008
Este comentário foi relevante? 1

Adorei a receita gostava de ter mais receitas como esta deliciosa!

marina - em 09/07/2009
Este comentário foi relevante? 1

exelente muito refrescate e antiengordante.

alfredao - em 12/10/2007
Este comentário foi relevante? 0

amei!


Sabor diferente, leve e maravilhosa! Acrescentei manga. Simplesmente divino!

Amanda gama - em 06/05/2014
Este comentário foi relevante? 0

Vou fazer e experimentar, depois eu digo se aprovo ou não.

cacab12 - em 22/10/2012
Este comentário foi relevante? 0

qdo criança inventei de fazer

maçã do amor ficou horrivel um melado e não endureceu

silvestre - em 09/08/2007
Este comentário foi relevante? 0

salada caeser de agrião


Excelente !

lica - em 02/03/2009
Este comentário foi relevante? 0

Fiz para meu marido, que é fã de saladas, e ele amou. Por possuir ingredientes que dão um gostinho diferente, é perfeita para variar no dia-a-dia de quem gosta de comer saladas.

Dani - em 28/12/2008
Este comentário foi relevante? 0

Gente, essa salada é tudo de bom!!!!! Adorei!!!

Lucimar - em 18/03/2008
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