Sable

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Ingredientes
  • 2k de gradina bolo
  • 1k200 de açúcar
  • 800 g de claras
  • 3k de farinha
  • gradina essência limão a gosto
Como fazer
  1. 1- Bater 1º a gradina, 200g de clarase o açúcar até formar um creme.
  2. 2- Colocar o restante das clarase continuar batendo até ficar cremoso 3- Com as mãos, misturar a farinha reviamente peneirada, de maneira lenta para que a massa não pegue liga.
  3. 4- Modelar a gosto e decore com metade de 1 cereja, pedaço de fruta cristalizada, etc.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
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