Rosbife no Ciabata

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Rosbife no Ciabata
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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de pão ciabata
  • 1 colher(es) (sopa) de maionese
  • 140 gr de provolone fatiado(s)
  • 4 fatia(s) de rosbife
  • 6 folha(s) de rúcula
  • 1 unidade(s) de tomate
  • 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar mascavo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de vinagre branco
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
  1. Refogue o tomate com o restante dos ingredientes do chutney (o açúcar mascavo, o vinagre branco, o sal e a pimenta branca).
  2. Corte o pão ciabata ao meio, espalhe numa das metades a maionese e, sobre ela, acomode as fatias de provolone e rosbife.
  3. Cubra com o molho de tomatee acrescente a rúcula.
  4. Feche com a outra metade do pão e sirva em seguida.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Açúcar mascavo, Rúcula, Lanches e festas, Pão ciabata, Lanches, Cozinha Internacional, Maionese, Carne, Sanduíches, Receitas Salgadas, Italiana, Tomate, Vinagre branco, Provolone, Açúcar, Rosbife
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