Rolinhos de Frango com Mostarda

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de peito de frango desossado
  • 100 gr de mussarela fatiada(s)
  • 100 gr de presunto magro
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 1/2 unidade(s) de cebola
  • quanto baste de mostarda
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de manteiga
  • quanto baste de salsinha
Como fazer
  1. Abra os bifesde filé de frango e tempere.
  2. Ponha uma fatia de presunto, uma de queijo e enrole.
  3. Prenda com palitos e passe na farinha de trigo.
  4. Aqueça a manteiga e grelhe o frango.
  5. Retire e, na mesma panela, junte a cebola e uma colher de farinha de trigo.
  6. Junte o creme de leite e deixe reduzir.
  7. Adicione a mostarda e a salsinha picada.
  8. Corte o frango, regue o molho e sirva.

Cozinha:
Receita indicada por Allan Vila Espejo
Tags: Frango, Receitas Salgadas, Peito de Frango, Pratos principais, Farinha de trigo, Salsinha, Presunto magro, Filé de Frango, Presunto, Chef Allan, Aves, Mussarela, Creme de leite fresco, Mostarda, Manteiga
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