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Rolinho de frango e presunto

Rolinho de frango e presunto

diet

0

Tempo de preparo

1h4

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,71

Informação nutricional

Valor nutricional

98,67 kcal

Marta Gomes

Receita enviada por Marta Gomes

Em 25/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata cada filé de frango com o batedor até obter uma espessura uniforme

  • 2. Corte as fatias de presunto ao meio e coloque 2 metades dentro de cada filé

  • 3. Espalhe 3 colheres (sopa) de queijo prato ralado fino

  • 4. Enrole os filés de frango com cuidado e prenda cada rolinho com um palito

  • 5. Misture o queijo ralado restante com o pão moído

  • 6. Passe cada rolinho nos ovos batidos e, em seguida, no pão moído

  • 7. Reserve

  • 8. Derreta a manteiga em uma frigideira e acrescente o óleo

  • 9. Doure os rolinhos de todos os lados e abaixe o fogo

  • 10. Frite-os por 15 minutos ou até que fiquem bem cozidos

  • 11. Escorra os rolinhos, retire cuidadosamente os palitos e polvilhe com um pouco de queijo prato ralado grosso

  • 12. Disponha o frango em um refratário untado e leve ao forno médio pré-aquecido

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