Rodelas de abacaxi com massa frita

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Ingredientes
  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 colher de(sopa) de açucar
  • 1 colher(sopa) de leite
  • 1 abacaxi
Como fazer
  1. acrescentando apos 3 clarasbatidas em neve.
  2. Corte se rodelas de abacaxi deixando as de molho em calda de limâo e licor de laranja.
  3. Mergulha em seguida cada rodela de abacaxi na massa ja preparada,cobrindo a de todos os lados.
  4. As rodelas sÂo fritas na manteiga,colocandas sobre papel pardo para tirar o excesso de gordura.
  5. Devem ser coberto com açucar e servido bem quente.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Gema de Ovo, Sobremesas, Açúcar, Frutas e Compotas, Doces, Farinha de trigo, Abacaxi
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