Roda de carreta

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Ingredientes
  • 01. 1 kg de farinha de trigo.
  • 02. 15 g de fermento biológico.
  • 03. 4 colheres (sopa) de banha.
  • 04. 1 colher (sopa) de sal.
  • 05. 1 colher (sopa) de açúcar.
  • 06. Aproximadamente 1 xícara (chá) de água morna.
Como fazer
  1. 1.
  2. Mistre todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea e amasse bem.
  3. 2.
  4. Deixe descansar por 10 minutos, faça bolinhas e deixe descansar por mais 10 minutos.
  5. 3.
  6. Faça em formato de círculo e faça um pequenino furo no meio.
  7. 4.
  8. Frite em óleo ou banha quente.
  9. 5.
  10. Sirva ainda quente com um bom chimarrão.
Receita originada do site "Tudo gostoso" enviada por Ana Maria Alzamora.


Receita indicada por Antônio Sílvio Calderipe
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