Rocambole Prático de Laranja

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Ingredientes
  • 9 unidade(s) de ovo
  • 3 unidade(s) de laranja ralada(s)
  • 4 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Bata bem no liqüidificador os ovos, com as raspas e 2 xícaras de açúcar.
  2. Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais.
  3. Untecom bastante manteiga, uma fôrma retangular grande.
  4. Cubra com papel manteiga untadocom manteiga e polvilhado com farinha de rosca.
  5. Despeje a massa (líquida) e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
  6. Desenforme em cima de um pano de prato salpicado com açúcar.
  7. Enrole tirando o papel.
  8. Obs: Não precisa rechear pois ele já fica recheado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Leda Prata
Tags: Ovo, Culinária Popular, Papel manteiga, Brasileira, Bolos Doces, Laranja, Fermento químico em pó, Doceria, Bolos, Açúcar, Manteiga, Receitas de Rocambole, Farinha de trigo
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