Rocambole de Doce de Leite Delicioso

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Como fazer
  1. Rocambole de Doce de Leite Delicioso Ingredientes - 4 ovos - 2 copos de açúcar - 2 copos de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 copo de leite quente Modo de Preparo Bata as claraem neve.
  2. A seguir, adicione o açúcar e bata mais, até dar ponto de neve firme.
  3. Acrescente as gemase misture bem, porém delicadamente.
  4. Junte a farinha de trigo peneirada e o copo de leite.
  5. Mexa tudo com cuidado.
  6. Por ultimo coloque o fermento em pó, misturando tudo.
  7. Asse em tabuleiro untadoe enfarinhadogrande ou coloque a massa em dois tabuleiros médios.
  8. A massa não pode ficar muito grossa.
  9. Depois de assado, não muito corado, vire-o ainda quente, em um pano de prato limpo e polvilhado com açúcar.
  10. Enrole o rocambole, no sentido do comprimento e reserve-o por uns 20 minutos para esfriar um pouco.
  11. Desenrole-o cuidadosamente e recheie-o com doce de leite.
  12. Enrole-o novamente. polvilhe açúcar ou decore a gosto.
  13. Obs: pode colocar o recheio que mais gostar: doce de leite com coco, doce de leite com ameixas, brigadeiro mole, goiabada, etc.

Receita indicada por Gabriela P. Campos
Tags: Bolos com Recheio, Farinha de trigo, Receitas de Rocambole, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura
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Que delicia!


Este rocambole é mesmo uma delicia! Fofinho e com gostinho de infância!

Flavia Peixoto - em 02/07/2013
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Delicioso demais!


Este rocambole é mesmo muito gostoso!
A massa fica fofinha e leve. Fiz de doce de leite com ameixas e acabou rapidinho. E ainda queriam bis!!!!!

Tereza Duarte - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer