Rocambole de Carne

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Ingredientes
  • * 1 kg de patinho moído
  • * 1 pacote de creme de cebola
  • * 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • * 1 cebola ralada
  • * 2 dentes de alho amassados
  • * ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
  • * ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • * sal a gosto
  • * azeite de oliva para untar a assadeira
Como fazer
  1. * * 250g de queijo tipo mussarela em fatias * 250g de presunto em fatias Acompanhe as novas receitas no Twitter Conheça a nossa página no Facebook Modo de preparo Misture em uma tigela a carne, o creme de cebola, os tomates, a cebola, o alho, a azeitona, a salsinha e o sal até que fique homogêneo Espalhe a massa sobre o plástico filme Em seguida, cubra-a com o queijo, a rúcula e o tomate seco Enrole a massa e coloque-a em uma assadeira untada Cubra o rocambole com as fatias de bacon e leve para assar no forno médio (180 °C) preaquecido por cerca de 30 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por josé neves
Tags: Salsinha, Sal, Brasileira, Carne, Assados de forno, Azeite, Azeitona verde, Patinho, Alho, Mistura para sopa, Receitas de Rocambole, Creme de Cebola, Pratos principais, Azeitona, Culinária Popular, Azeite de oliva
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