Rocambole de Carne Moída Recheado

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Rocambole de Carne Moída Recheado
Rocambole de Carne Moída Recheado
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Ingredientes
  • 500 g de carne moída (patinho)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de cebolinha-verde picada
  • 100g de queijo prato picado
  • 8 fatias finas de bacon
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Numa tigela, misture bem a carne moida, a cebola, o alho, o ovo, 1 colher (sopa) de óleo, a aveia, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
  2. Se preferir, amasse com as mãos. reserve.
  3. Ligue o forno á temperatura média.
  4. Numa tigela, junte a cebolinha-verde, 1 colher (sopa) de óleo, o queijo e o sal.
  5. Misture bem com uma colher e reserve.
  6. Forre uma superfécie lisa com filme plastico, coloque a mistura da carne e modele comas mãos ate obter um retângulo de 25 cm x 33 cm com 1 cm de espessura.
  7. Disponha as fatias de bacon sobre a carne e espalhe a mistura de cebolinha-verde e queijo.
  8. Enrole a massa como um rocambole e e aperte suavemente com a ajuda do filme plástico.
  9. Coloque o rocambole nema assadeira retangular de 23 cmx 33 cm, untada com óleo restante e cubra com papel-aluminio.
  10. Leve ao forno e asse por 35 minutos, ou até a carne ficara cozida.
  11. Retire o rocambole do forno, elimine o papel-aluminio e leve novamente ao forno por 10 minutos, ou até dourar.
  12. Retire do forno e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ronaldo Oliveira
Tags: Aveia em flocos, Pratos principais, Aveia, Receitas de Rocambole, Assados de forno, Patinho, Brasileira, Carne, Culinária Popular, Cebolinha, Carne de Porco, Queijo Prato, Carne Moída, Farinha de rosca, Bacon, Alho
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Bolo de carne moída recheado


Vou tentar fazer,no domingo.

Luzia - em 11/07/2013
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Maravilhoso e simples! Foi um sucesso.

Eliane Eduardinho - em 27/06/2014
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Muito bom!

Mary Louize - em 24/02/2014
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TUDO DE BOM


GOSTO MUITA DE COMIDA TIPO CASEIRA E AQUI EU ENCONTRO MUITAS COMIDA FÁCIL DE FAZER E Q FICA BARATO E GOTOSA QUE E ISSO Q UE AGENTE PRECISA RECEITAS RÁPIDA E BARATO E GOSTOSAS... E FÁCIL DE FAZER

A MINHA NOTA E 10.http://adclick.g.doubleclick.net/aclk%253Fsa%253DL%2526ai%253DBAFqqNW3xUdHSHY3X0AGGlYHYCKSWjfEDAAAAEAEguJ6RDDgAWPziwflYYM3Q5ICIA7IBFmN5YmVyY29vay50ZXJyYS5jb20uYnK6AQlnZnBfaW1hZ2XIAQnaAVlodHRwOi8vY3liZXJjb29rLnRlcnJhLmNvbS5ici9yZWNlaXRhLWRlLXJvY2FtYm9sZS1kZS1jYXJuZS1tb2lkYS1yZWNoZWFkby1yLTMtMTc0MDIuaHRtbKkC1pkZj720nT7AAgLgAgDqAh0vMTc2MjQxOC9DQ19yZWNlaXRhX2Nhcm5lc19CR_gC_tEegAMBkAOcBJgDnASoAwHgBAGgBhY%2526num%253D0%2526sig%253DAOD64_2P7CL2TdMIH9w9iLq4egRxbmimow%2526client%253Dca-pub-7443276122216115%2526adurl%253Dhttp://ia.nspmotion.com/click/?cap=174439&c=25053&r=[timestamp]&t=true

vanusa macedo de assis de souza - em 25/07/2013
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hmmmmmmmmmmm


hmmmmmmmmmmm

SOFIA ESTRELA - em 14/07/2013
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TUDO MUITO BOOM.

ELISANGELA - em 29/05/2013
Vídeos - Como Fazer