Rocambole de Carne com Refrigerante de Cola

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Rocambole de Carne com Refrigerante de Cola
Rocambole de Carne com Refrigerante de Cola
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Ingredientes
  • 1 kg de patinho moído(s)
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
  • 200 gr de mussarela
  • 200 gr de presunto magro
  • 2 colher(es) (sopa) de maionese
  • 1 lata(s) de refrigerante sabor cola
  • 1 lata(s) de ameixa preta sem caroço
Como fazer
  1. Misture a carne moída com o creme de cebola.
  2. Abra a carne no formato de um retângulo sobre um filme plástico.
  3. Coloque uma camada de queijo, outra de presunto e por último as ameixas.
  4. Puxe a ponta do filme plástico e vá enrolando a carne.
  5. Coloque o rocambole com o final (abertura) virado para baixo (para que não abra nem vaze o queijo) e lambuze o rocambole com a maionese.
  6. Jogue Coca Cola em cima do rocambole (não precisa ser toda a lata) e leve ao forno pré aquecido até dourar.
  7. Caso seja necessário, de vez em quando molhe o rocambole com Coca Cola para não ficar muito ressecado, mas tome o cuidado para não encharcar.
  8. Sugestão: Sirva com batatas sauté e arroz a grega.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Alessandra de Sousa Moliterni
Tags: Presunto magro, Carne, Presunto, Pratos principais, Brasileira, Receitas com refrigerante, Mussarela, Culinária Popular, Ameixa, Patinho, Receitas de Rocambole, Mistura para sopa creme de cebola, Creme de Cebola, Mistura para sopa, Ameixa preta, Maionese
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