Rocambole de Carne com Coca-Cola

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Como fazer
  1. Rocambole de Carne com Coca-Cola Rocambole de Carne com Coca-Cola Ingredientes: - 1 kg de carne moída - 1 pacote de creme de cebola - 200g de queijo mussarela - 200g de presunto - ameixas sem caroço a gosto, para o recheio - 2 colheres (sopa) de maionese - 1 lata de Coca Cola Modo de Preparo: Misture a carne moída com o creme de cebola.
  2. Abra a carne no formato de um retângulo, sobre um filme plástico.
  3. Coloque uma camada de queijo, outra de presunto e por último as ameixas.
  4. Puxe a ponta do filme plástico e vá enrolando a carne.
  5. Coloque o rocambole com o final (abertura) virado para baixo (para que não abra nem vaze o queijo) e lambuze o rocambole com a maionese.
  6. Jogue Coca Cola em cima do rocambole (não precisa ser toda a lata) e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
  7. Caso seja necessário, de vez em quando, molhe o rocambole com Coca Cola para não ficar muito ressecado, mas tome o cuidado para não encharcar.
  8. Receita enviada por Alessandra de Souza Moliterni.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Pratos principais, Brasileira, Receitas com refrigerante, Carne, Culinária Popular, Receitas de Rocambole
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