Rocambole de Arroz

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 copo(s) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de maionese
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Bata tudo no liqüidificador, acerte o sal.
  2. Leve a assar em forma untada.
  3. Depois de assado, vire sobre um pano polvilhado com farinha de trigo e espalhe o recheio (carne ou frango, ou lingüiça, palmito, camarão qualquer recheio ).
  4. Enrole.
  5. Por cima, passe margarina, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno só para derreter o queijo.
  6. Ou cubra com um molho de tomates e salpique queijo ralado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Itaci da Cunha Caldeira
Tags: Receitas de Arroz de Forno, Maionese, Receitas de Rocambole, Arroz, Brasileira, Sushi, Culinária Popular, Leite, Pratos principais, Fermento químico em pó, Carne, Ovo, Farinha de trigo, Margarina
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muito fácil


Deu certo, mas tinha colocado 2 colheres rasas de farinha e a massa ficou muito liquida, então coloquei mais 2. Untei bem a forma e polvilhei farinha para não agarrar, soltou bem fácil.

Gina - em 06/07/2013
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Não deu certo.


Gostoso sem dúvida fica, mas não sai da forma! Grudou tudo, aí tive que colocar o recheio em cima, ficou bom mas sem graça, pois era pra ser um rocambole.

Juliana Walter Pazeto - em 17/01/2013
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Faltou dizer o tempo de forno....


Parece ser muito interessante, mas não diz quanto tempo leva pra assar. Gostaria de saber.

Dario - em 17/01/2013
Este comentário foi relevante? 0

Rocombole de arroz


deliciosa

Ana Teresa Mariano - em 17/01/2013
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rocambole de arroz


Muito fácil, uma delicia. Só que o meu agarrou na forma mesmo untada.

priscila - em 01/11/2009
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta de Gina - 06/07/2013 experimente untar bastante e polvilhar com muita farinha. A massa também tem que ficar cremosa, não muito líquida, (veja meu comentário anterior) deu certo.
Este comentário foi relevante? 0

Rocambole de arroz


Divino, muito fácil, todos amaram e pediram a receita indiquei o site.

Lia - em 26/04/2009
Vídeos - Como Fazer