Risoto velenciano

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Ingredientes
  • 1 (colher) ALHO
  • 2 cebolas grandes (raladas)
  • Salsa e cebolinha
  • Manjericão
  • 1 (xícara) SALSÃO PICADO
  • 2 alho poró
  • 1 (colher de sopa) CALDO DE GALINHA
  • 2 (xícaras) cogumelo shitake picdinho
  • 1 (xÍcara)VINHO BRANCO
  • 1 (litro) CREME DE LEITE
Como fazer
  1. Refogar tudo, acrescentar o vinho e por último o creme de leite. misturar o arroz já cozido, polvilhar queijo parmesão na hora de servir.

Receita indicada por FERNANDA ORTIZ SANTIAGO
Tags: Caldo de Galinha, Cebolinha, Receitas com Caldo, Receitas Salgadas, Alho poró, Risotos, Creme de leite
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