risoto super rápido

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Ingredientes
  • 01 cebola picada; 01 pimentão picado; salsinha verde picada a gosto; 01 lata de milho verde escorrido; 04 colheres sopa de manteiga; 02 e meia xícara de arroz cozido; 250g de mussarela em fatias; 01 lata de molho de tomate refogado; queijo parmesão refoga
Como fazer
  1. doure a cebola e o pimentão na manteiga, junte o molho de tomate o milho, o queijo ralado e a salsinha, deixe ferver por cinco minutos e reserve.
  2. Em uma travessa espalhe uma camada de arroz, molho, presunto, queijo e repita as camadas.
  3. Leve ao forno bem quente para gratinar e sirva a seguir.
essa receita foi passada para mim através de uma amiga da minha mãe.


Receita indicada por rozeli almeida da silva
Tags: Receitas Salgadas, Salsinha, Receitas Rápidas, Arroz, Mussarela, Risotos, Parmesão, Gratinados, Milho verde, Arroz Cozido
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costumava fazer esse risoto quando estava com muita fome e querendo alguma coisa facil e rapida de fazer.

rozeli almeida - em 06/07/2007
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