Risoto saboroso

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Risoto saboroso
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Ingredientes
  • 2 peitos grandes de frango
  • noz noscada
  • sal e pimenta do reino
  • queijo fatiado muzzarela e ralado
  • 1 cebola grande
  • 1 xícara de arroz integral
  • 3 tomates
  • 1 pimentão
  • 1 cenoura grande
  • Salsa, cebolinha...
Como fazer
  1. Frite o arroz no óleo e acrescente a água Coloque sal a gosto , rale noz noscada , acrescente a cenoura em cubinhos, e deixe ferver por usn 40 min.
  2. Numa outra panela ferva o peito de frango com sal e pimenta do reino Quando estiver cozido, desfie e coloque para fritar com a cebola, o tomate, e o pimentāo cortados Acrescente os temperos verdes Numa tigela coloque alternadamente uma camada de arroz, uma de carne e uma de queijo fatiado No topo coloque o queijo ralado e leve ao forno (200C) por mais ou menos 30 m.
  3. Acompanhamentos: Saladas e vinho!!.

Receita indicada por VALDECIR junior
Tags: Cebolinha, Pimenta do reino, Frango, Peito de Frango, Receitas Salgadas, Arroz, Risotos, Arroz Integral
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