Risoto Rápido do Neto

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Risoto Rápido do Neto
Risoto Rápido do Neto
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Ingredientes
  • 200 gramas de carne moída
  • 4 unidades de salsichas cotadas em rodelas
  • 2 Xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos cozidos
  • 3 bananas
  • O quanto baste de farinha de rosca para empanar
  • O quanto baste de sal
  • óleo para fritar
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1 cebola branca picada
  • 1 dente de alho picado
  • Cheiro verde picado
  • 1 tomate picado
  • orégano
  • 1/4 de xícara de molho de tomate
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
Como fazer
  1. Em uma frigideira esquente duas colheres de óleo juntamente com a manteiga.
  2. Junte a cebola e alho picadoe deixe dourar.
  3. Acrescente a carne moída e refogue.
  4. Adicione o tomate, o cheiro verde, o orégano e o molho de tomatee deixe cozinhar até secar a água. Reserve.
  5. Corte as bananas em rodelas e passe na farinha de rosca e frite.
  6. Deixe que elas sequem um pouco sobre um prato forrado de papel toalha. Reserve.
  7. Frite também as salsichas.
  8. Acrescente a elas a carne moída, o milho verde, as azeitonas e por último as bananas.
  9. Despeje num refratário.
  10. Corte os ovos cozidoscortados em rodelas e decore juntamente com queijo parmesão raladoe sirva.
  11. Se preferir pode adicionar à receita ½ lata de ervilha e presunto cortado em cubos.
  12. Agora é só aproveitar.
Essa receita é a preferida do meu maridão.


Receita indicada por Lívia Carvalho
Tags: Carne, Receitas Salgadas, Alho, Azeitona, Arroz, Carne Moída, Receitas Rápidas, Salsicha, Sal, Azeitona verde, Arroz Cozido, Empanados, Risotos, Farinha de rosca, Milho verde
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