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Risotos

Risoto de presunto e palmito

Risoto de presunto e palmito

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h1

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,56

Informação nutricional

Valor nutricional

91,31 kcal

Rui Carlos de Oliveira

Receita enviada por Rui Carlos de Oliveira

Em 09/02/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, refogue a cebola na margarina, junte o arroz e misture. Acrescente o caldo de carne dissolvido e os tomates. Em seguida, despeje a água e deixe o arroz cozinhar por cerca de 20 minutos no fogo médio. Adicione então o presunto, o palmito, o sal e misture. Deixe completar o cozimento do arroz no fogo baixo. Disponha o arroz em uma travessa, polvilhe o queijo tipo parmesão e sirva.

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