Risoto de Frango

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Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz
  • 4 xícara(s) (chá) de água
  • 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
  • quanto baste de sal
  • 1 1/4 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 500 gr de lingüiça calabresa defumada Sadia picada(s)
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 1 unidade(s) de pimenta vermelha picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
  • 3 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado
Como fazer
  1. Coloque o arroz, a água, o óleo, o sal e 1/4 da cebola em um refratário e leve ao microondas por 18 a 20 minutos na potência alta.
  2. Retire do microondas, afofe com um garfo e tampe.
  3. Coloque em outro refratário a lingüiça, os tomates, o pimentão, a cebola e a margarina.
  4. Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
  5. Mexa na metade do tempo.
  6. Retire, misture com o arroz reservado.
  7. Polvilhe o queijo ralado e retorne ao microondas por 5 minutos na potência alta.
  8. Coloque em um prato, polvilhado de queijo, com as rodelas de lingüiça misturadas no arroz.
  9. Decore e sirva.

Receita indicada por Lilian Oliveira santos Signoreti
Tags: Arroz, Frango, Pimenta vermelha, Queijo ralado, Linguiça calabresa, Óleo de soja, Receitas Salgadas, Risotos, Microondas, Aves, Sal, Margarina
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