Risoto de Calabresa ( Palmirinha )

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Ingredientes
  • Coloque o azeite em uma panela e aqueça. Adicione o bacon e a lingüiça. Frite até dourar. Junte a cebola e deixe murchar. Em seguida, acrescente o palmito, a ervilha, o tomate e o sal a gosto. Cozinhe por alguns minutos. Acrescente a páprica doce diss
Como fazer
  1. Tampe a panela e cozinhe até o arroz ficar quase seco.
  2. Coloque em uma travessa.
  3. Decore com cebolinha picada e polvilhe com queijo ralado.

Receita indicada por Marjorie Minchev Nobre
Tags: Ervilha, Risotos, Receitas Salgadas, Páprica doce, Sal, Bacon, Palmito, Azeite, Carne de Porco
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